Gestão Fácil › Atividades › Lanchonete
O movimento foi bom. Mas o caixa bateu? E o lanche mais vendido dá lucro?
Feche o caixa por turno e veja a diferença na hora. Descubra o CMV e a margem de cada item do cardápio.
Pagamento único • Acesso por e-mail • 7 dias para pedir reembolso
Não é falta de trabalho. É falta de clareza.
Se você se reconhece em duas destas situações, esta planilha foi feita para você.
O que você passa a enxergar
Fechamento de caixa em seis números
Fundo de troco, dinheiro, cartão e Pix, sangria e o valor contado. A planilha calcula o esperado e a diferença.
Aviso de furo de caixa
Se o contado não bate com o esperado, a linha é marcada.
CMV e margem de cada item
Preço de venda e custo dos ingredientes de cada item. O que passa de 31% de CMV é sinalizado.
Diferença de caixa por mês
Um gráfico mostra se os furos estão diminuindo.
Estas são as telas da planilha
Sem imagem de propaganda. São as abas do arquivo que você recebe, com dados de exemplo.
Arraste a tela para o lado para ver todas as colunas.
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Arraste a tela para o lado para ver todas as colunas.
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Você não precisa aprender um sistema novo
Seus primeiros 10 minutos
Para quem é. E para quem não é.
Faz sentido se…
- Você tem lanchonete, pastelaria, hamburgueria ou similar com caixa físico.
- Você trabalha com turnos ou mais de uma pessoa no caixa.
- Você quer reajustar o cardápio com número na mão.
- Você tem computador com Excel 2019 ou mais novo.
Não faz sentido se…
- Você precisa de integração com maquininha, aplicativo de entrega ou emissão de cupom.
- Você quer montar a receita ingrediente por ingrediente. Aqui você informa o custo total de cada item.
- Você precisa emitir nota fiscal ou usar no celular. A planilha é para Excel no computador.
Tudo em um arquivo de Excel
Pagamento único, sem mensalidade. O arquivo fica com você.
- 1 arquivo de Excel (.xlsx) com 6 abas
- Fechamento por turno
- Aviso de furo de caixa
- CMV e margem por item
- Painel com 6 indicadores e 4 gráficos
- Fluxo de caixa mês a mês, automático
- Aba Comece Aqui com o passo a passo
Compra pela Eduzz • Acesso enviado por e-mail
Se a planilha não servir, você pode pedir o reembolso em até 7 dias corridos. As condições estão na Política de Reembolso.
Do que você precisa: Excel 2019 ou mais novo, ou Microsoft 365, no computador. Não testamos no celular nem no Google Planilhas.
Perguntas sobre esta planilha
Ela monta a ficha técnica ingrediente por ingrediente?
Não. Você informa o custo dos ingredientes de cada item e ela calcula o CMV e a margem.
Integra com maquininha ou aplicativo de entrega?
Não. Os valores do fechamento são digitados por você no fim de cada turno.
Preciso saber mexer em Excel?
Não. Você digita só nas células verdes. As cinzas são calculadas sozinhas e vêm protegidas. A aba Comece Aqui explica o passo a passo.
Onde a planilha funciona?
No Excel 2019 ou mais novo, ou Microsoft 365, no computador. Não testamos no celular nem no Google Planilhas, então não prometemos que funcione neles.
Como eu recebo?
A compra é feita pela Eduzz. Assim que o pagamento é confirmado, o acesso para baixar o arquivo chega no e-mail informado na compra.
Tem mensalidade?
Não. R$ 29,90 em pagamento único.
A planilha vem vazia?
Vem com dados de exemplo, para você ver os cálculos e os gráficos funcionando. Depois é só substituir pelos seus.
Substitui o contador ou emite nota fiscal?
Não. Ela organiza o dinheiro do negócio. Não faz contabilidade e não emite nota.
E se não servir para mim?
Você tem 7 dias corridos para pedir o reembolso, nos termos da Política de Reembolso.
Não é a sua atividade?
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